Yaz aylarının gelmesiyle birlikte ayran ve dolayısıyla süt ürünlerinde artan tüketim sokak sütçülerine olan rağbeti arttırırken Malatya Süt Üreticileri Birliği Başkanı Aziz Kurtoğlu, vatandaşları sokak sütüne katılabilecek kimyasallara karşı uyardı. Sıcak havada onlarca haneden toplanan sütün bozulmaması için süte farklı kimyasallar katıldığına dikkat çeken Kurtoğlu, “Sıcak havalarda 300-400 araç evlere süt satıyor. Bu sütlerin bozulmadan dağıtılması imkânsız. İçine kostik ve çamaşır sodası katılıyor." dedi.
Günlük süt üretim hacmi 400 ton olan şehirde üretilen çiğ sütün büyük oranda küçük aile işletmelerinde üretildiğini aktaran Kurtoğlu, “Malatya’da günlük 400 ton süt üretimi yapılıyor ancak bunun büyük kısmı kayıt dışı. 7 bin 300 işletme var ama biz sadece 500 tanesinden süt alıyoruz. Bu da günlük 30 ton süt topluyoruz demek oluyor. Kalan miktarın nereye gittiği bilinmiyor. Deprem sonrası süt toplama merkezleri kurarak üreticiyi destekleme girişimlerimiz oldu fakat yine de kayıt dışı sütçülerin önünü alamadık.” ifadelerini kullandı.
“BUNLAR GIDA TERÖRİSTİDİR”
Sokaklarda satılan sütlerin, sıcaklardan dolayı bozulmasını önlemek için kostik ve çamaşır sodası gibi kimyasallar karıştırılarak satıldığını tespit ettiklerini öne süren Kurtoğlu, "Sıcak havalarda 300-400 araç evlere süt satıyor. Bu sütlerin bozulmadan ulaşması imkansız. Bir damla kostik damlatılıyor ve sütün faydası gidiyor, insanları kanser ediyor. Bunlara gıda teröristleri diyorum. Terör örgütü kurşun sıkıyor ama bunlar gizlice zehirliyor. Valilik ve sağlık müdürlüğünün araştırma ve analizlerini arttırmaları gerekiyor. Ayrıca, hayvanlara verilen antibiyotiklerin kayıt dışı kullanımına çözüm bulunmalı. Bu usulsüz antibiyotik kullanımı hem sütlerde hem de etlerde ciddi riskler meydana getiriyor.” açıklamalarını yaptı.
“SOĞUK ZİNCİR ŞART, BELEDİYE DEVREYE GİRSİN!”
2025 yılında halen Malatya’da soğuk zincir altyapısının olmamasına dikkat çeken Kurtoğlu, “Köylerde üretilen sütlerin muhafaza edilebileceği tank yok. Soğuk zincir altyapısı kurulursa annelerimiz, amcalarımız kendi ekonomik özgürlüklerine kavuşur.” dedi. Belediyelerin soğuk zincirle sütlerin ekmek büfelerinde sağlıklı bir şekilde satılabileceğini belirten Kurtoğlu, bu konuda Eskişehir’i örnek gösterdi.
“TARIM İL MÜDÜRÜMÜZ VERDİĞİ SÖZÜ UNUTMUŞ”
Deprem sonrası Tarım İl Müdürlüğünün verdiği sözleri tutmadığını iddiasında bulunan Kurtoğlu, "Mehmet Hastanel ve Tahir Macit bize tankları kurun, eksiklikleri tamamlayacağız dediler. Ama hiçbirini tutmadılar" diye sitem etti. Son DAP projesinde ise mevcut il tarım müdürüne süt toplama merkezi sözü sorulduğunda "unuttuk" yanıtını aldığını belirten Başkan Kurtoğlu, "Nasıl unuttu bilmiyorum, belki Malatya ağır geldi. Ama biz takipçiyiz. Engelleyenler tarih önünde hesap verecek" dedi. 2026-2027 sezonu için yeni proje umudu taşıyan Kurtoğlu, valiliğe ve belediyeye çağrı yaptı:
"EKSİKLERİMİZ VAR, SÖZLER TUTULMADI. BÜTÇELER KIRSALLA PAYLAŞILSIN."
Kurtoğlu, süt fiyatlarının tatmin etmediğini, ancak devlet desteklerinin (buzağı, süt desteği, faizsiz krediler) faydalı olduğunu belirtti. Gençlere çağrıda bulunan Kurtoğlu, "Gelsinler, birlik yönetimine katılsınlar. İş garantisi veriyoruz" şeklinde konuştu.>>MEHMET TURAN ÇİĞDEM
EDİTÖR
