6 Şubat 2023 depremleri sonrasında Malatya’da iş düzeni bozulan ve işsiz kalan vatandaşlar, yeni hayat kurma çabasına girişti. Deprem sonrası işsiz kalan veya yeni gelir kapısı arayan vatandaşlar, halk eğitim merkezlerini uğrak noktası haline getirdi. Bu kapsamda Yazıhan Halk Eğitim Merkezi’nde açılan “Örtü Altı Kültür Mantarı Yetiştiriciliği” kursu, 29 kursiyere hem meslek hem de umut oldu. Kurs, Malatya Tarım Platformu eğitmeni Ayşegül Karakuş tarafından veriliyor. 88 saatlik yoğun programda 3 modül tamamlanıyor: İş Sağlığı ve Güvenliği, Mantar Üretim Hazırlığı ve Mantar Üretimi. Eğitimler teorik ve pratik olarak işleniyor. Kursiyerler, mantar kompostu hazırlamadan hasada, paketlemeden satışa kadar tüm aşamaları uygulamalı öğreniyor.
Kursa katılan depremzede Fatma Ateş, duygularını şu sözlerle anlattı: “Evimiz yıkıldı, eşim işsiz kaldı. Çocuklarımın geleceği için bir şeyler yapmam lazımdı. Bu kursa geldim, hem öğrendim hem de insanlarla dertleştim. Artık köyümde kendi mantarhanemi kuracağım. 50 metrekarelik bir alanda bile ayda 10-15 bin lira kazanmak mümkün.” dedi. Bir başka kursiyer ise, “Depremden sonra psikolojim bozuldu. Kurs sayesinde hem yeni bir meslek edindim hem de arkadaş edindim. Uygulamalı eğitimle inancım arttı artık bende kendi işimi kurmak istiyorum.” dedi.
KURSİYERLER KOMPOST HAZIRLIĞI ÖĞRENİYOR
Eğitimde kursiyerler kompost hazırlığı öğreniyor, mantar tohumu ekimi yapıyor, iklim kontrolü, sulama, ışıklandırma gibi teknik detayları uygulamalı görüyor, hastalık ve zararlılarla mücadele yöntemlerini öğreniyor. Eğitmen Ayşegül Karakuş, “Mantar yetiştiriciliği düşük maliyetli, yüksek getirili bir iş. 100 metrekarelik bir alanda yıllık güzel kazançlar elde edilebilir. Devlet teşvikleri de var. Gerekli şartları karşılayan kursiyerlerimiz bu desteklerden yararlanarak kendi işinin patronu olabilir. Kursiyerlere, mantar üretimi için mevcut devlet destekleri de anlatıyoruz: KOSGEB Girişimcilik Desteği 370 bin TL’ye kadar hibe, TKDK IPARD Hibe Programı %50-65 hibe, Ziraat Bankası Düşük Faizli Kredi, Genç Çiftçi Projesi gibi.” ifadelerini kullandı. Karakuş, “Kurs bitiminde sertifika alanlar bu desteklere başvurabilecek. Birçok kursiyerimiz zaten dosyasını hazırlıyor” diye ekledi.
Kurs sadece teknik eğitimle sınırlı değil. Haftanın belirli günlerinde önceki kursiyerlerin uygulama merkezleri de ziyaret edilerek uygulamalar yerinde gözlemleniyor.
Kursu tamamlayan 29 kursiyerin bir çoğu kendi mantar üretim tesisini kurmayı planlıyor. Malatya, bu kursla birlikte mantar kompostundan yeni bir ekonomi inşa ediyor.>>MEHMET TURAN ÇİĞDEM
EDİTÖR
