Malatya’da merkez çarşı bölgesinde kanatlı hayvan satıcılığı yapan esnaflar, deprem öncesinde çarşı merkezinden dışarı çıkarıldıklarını hatırlatarak kendilerine kalıcı iş yeri verilmesini istiyor. Vergi Dairesinin yakınında derme çatma bir iş yerinde esnaflık yapan ve uzun yıllar kanatlı hayvan ticareti yaptığını belirten Recep Güler, “Belediye Başkanımızdan bir ricamız var. Tavukçuların iş yapabileceği bir yeri yok. Bizi de uygun bir yere tavukçuların hepsini içine alabilecekleri bir yer yapmalarını rica ediyoruz.” dedi.
“BİZE DE DÜKKAN”
“Depremlerden önce işlerimiz çok güzeldi, satışlarımız çok iyiydi.” Diyen Güler, “Depremlerden sonra işlerimiz bayağı zayıfladı, iş yapamıyoruz, müşteri bulamıyoruz. Belediye Başkanımızdan bir ricamız var. Tavukçuların iş yapabileceği bir yeri yok. Bizi de uygun bir yere tavukçuların hepsini içine alabilecekleri bir yer yapmalarını rica ediyoruz. İş yapamıyoruz çünkü belli bir yerimiz yok, müşteri bizi bulamıyor. Herkes başka yerlere dağılmış. Aslında çok kişi değiliz, ortalama 11-12 tane tavukçu ya var ya yok. Tabi bu sayı depremlerden önceydi şimdi ise, 4 kişi kaldık. Çarşı merkezdeki inşaatlar bitince herkes oraya gidince biz ortada kalacağız. Tavukçuluk işi kolay bir iş değil ve her yerde de yapılmaz çünkü çok kötü koku yapıyor. O yüzden belediye başkanlarımız bize uygun bir yer yapsalar, kirası neyse onu da öderiz, yeter ki bizi sahipsiz bırakmasınlar bu meslek yok olmasın” şeklinde konuştu.
MALATYA’NIN KENDİNE AİT GÜVERCİN CİNSİ VAR
Küçük yaşlarda başladığı mesleğinde 15’inci yılını tamamladığını belirten Recep Güler, “Malatya’ya özgü kuşlar satıyoruz. Bu kuşları başka şehirlerde bulamazsınız, sadece burada var. Malatya paçalı kuşlarımız var. Mantolu kuşlarımız var. Padişahlar zamanında çok kıymetli ve gözde kuşlardı ama günümüzde çok kıymet bilinmiyor. Bakmaya kıymazsanız o kadar güzeller. Normal de bu kuşların fiyatı 50-100 civarında ama alıcısı pek olmuyor. Takım kuşlarımız var, ikisi birlikte 20 bin TL’ye satıyoruz” dedi.
Dövüştürülmek üzere yetiştirilen özel ırk horozlarında satışını yaptığını aktaran Güler, “Dövüş horozlarımız var. Fiyatları 5 bin TL’den başlıyor 10 bin TL’ye kadar çıkıyor. Bu horozları hobi olarak alan çok insan var. Dövüş horozlarının geninde saldırganlık var, onları ayrı tutmazsanız sürekli kavga eder. Yani insanlar onları dövüştürmüyor.” ifadelerini kullandı.
“KÖY HOROZU ALIP KESTİRİYORLAR”
Vatandaşların doğal beslenmek için köy horozu satın aldıklarını söyleyen Güler, “Köy horozlarımız ve tavuklarımızda var. Müşteri isterse burada kesip, temizleyip kendilerine teslim ediyoruz. Köy horozlarının fiyatı 750 TL. Lezzeti zaten tarif edilemez. Köylü bize getiriyor satıyor, bizde vatandaşa satıyoruz. Marketlerde alınan tavuklar hep hormonla büyütülüyor. Halbuki köyde yetişen tavukların horozların etine doyum olmuyor, sağlıklı da oluyorlar.” açıklamasını yaptı.>>MEHMET TURAN ÇİĞDEM
EDİTÖR
